正角型の型が欲しくて購入しました。
購入にあたって一番気にしたのは日本製か否かでした。
残念ながら商品説明に記載はなかったので問い合わせたところ、クリスマス近くの忙しい時期にも関わらず二日ほどで回答を頂きました。(ちなみに業務用の型はすべて日本製とのことでした)
空焼きはショートニングをたっぷり塗り230度で30分。
空焼きと同じ効果があるということで、念には念を入れて、その後3回目までショートニングを薄く塗りパンを焼きました。
4回目に初めてショートニングなしで焼きましたが、斜めにしただけで綺麗にするっと型から抜けました。
価格も安く、しかも日本製で品質も問題なしでとても良い買い物だったと思います。
それからこれはお店への希望なのですが今は製造国を気にする方も多いと思いますので、商品説明に製造国も書いて頂けると嬉しいです。ご一考頂けたらと思います。